醤油と肉のベビーキャベツ炒めの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、ベビーキャベツと肉の醤油炒めのレシピをご紹介します。

1. ベビーキャベツを細切りにし、ネギを千切りにし、赤ピーマンを細切りにし、豚肉を薄切りにして、醤油、料理酒、ネギに漬け込み、よく混ぜます。

2.1 みじん切りにしたネギと赤ピーマンを鍋に入れて炒める

3.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し（油を追加）、マリネした豚肉をフライパンに注ぎ、フライパンに少し油を残しながら色が変わるまで炒めます。

4.1 残りの葉を鍋に加え、一緒に炒めます。このとき、醤油を少し加えてもよいでしょう。

5.2 玉ねぎと唐辛子の風味が出たら、野菜の茎を鍋に入れて炒める

6. 揚げた肉を鍋に入れて炒め、鍋に熱湯を注いで炒めます。

7. 少量の塩とチキンエッセンスを加えて炒め、盛り付けてお召し上がりください。 （醤油によっては塩味が残っているものもあります）

ベビーキャベツと肉の醤油炒めの詳しい作り方を読んで、はっきりとしたイメージが湧きましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。