黒砂糖を使ったエビの煮込みの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、黒糖煮エビの作り方を学んでください

1. エビを洗い、ひげと爪を切り落とします。

2. ネギ、ショウガ、ニンニクを千切りにして置いておきます。

3. 熱したフライパンに少量の食用油を入れ、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、エビを加えて赤くなるまで炒め、薄口醤油を少し、黒砂糖を適量加え、水を少し加えます。

4. 最後に、スープを強火で煮込み、コリアンダーを振りかけます。

5. 香ばしい黒糖煮エビの完成です〜1

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられます。では、上記の紹介を踏まえて、黒糖を使ったエビの煮込みを作ってみましょう。