卵スープの作り方

卵スープの作り方は実はとても簡単です。今日は、いくつかのおしゃれな方法を皆さんにシェアしたいと思います。多くの女の子が、この料理を人生で好んでいます。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくし、栄養を与えます。お好みに応じて、胡椒や胡椒粉を加えることもできます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。

1. 卵を2個用意します。

2. 湯気が立っているボウルに卵2個を割り入れます。

3. 卵を溶き、80mlの冷たい沸騰したお湯、少量の油、少量の塩を加えてよくかき混ぜ、スプーンを使って泡を取り除きます。

4. 5分間そのまま放置します。

5. 蒸し器に水を入れて強火で沸騰させ、卵を入れて強火で10分ほど蒸します。

6. 火を止めて火から下ろし、飾り付けをして完成です。

調理自体は難しい作業ではありません。やる気さえあれば、卵粥の作り方をすぐに習得できます。