新しいスタイルの二度煮豚の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。さあ、私と一緒に、新しいスタイルの二度煮豚について学んでいきましょう。

1. 豚バラ肉を大きめの四角い塊に切り、沸騰したお湯に入れ、ネギとショウガのスライスを加えて約 15 分間煮込み、鍋から取り出して冷まし、後で使用するために約 2 mm の厚さに切ります。

2. にんじんをスライスし、緑と赤のピーマンを象の目のような形に切ります。

3. 鍋に食用油を入れ、千切りにしたネギ、生姜、八角を炒め、芒仙豆ペーストを加えて辛い油が出てくるまで炒め、肉のスライスを注ぎ入れ、料理酒、薄口醤油、砂糖を加えます。炒め終わったら、にんじんのスライスとピーマン、赤ピーマンを加え、4～5回炒めて出来上がりです。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい新スタイルの回鍋肉を作ってみましょう。栄養のある食事ができるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。