三宝タロイモケーキの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1.三宝太郎ケーキの材料。 2.1 キノコを柔らかくなるまで浸し、干しエビを洗って浸し、中華ソーセージを細かく切ります。 3.2 里芋の皮をむき、薄くスライスして蒸し、火が通るまで煮ます。 4.121 香りが出てきたら、3つの調味料(醤油、砂糖、紹興酒)を加えてよく混ぜます。 5.212 フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を熱し、3つの材料を炒めます。 6. 3 つの材料を炒めたらフライパンから取り出し、後で使用するために皿に移します。 7. 蒸した里芋の2/3をフォークでつぶします。 8.1 もち米粉とコーン粉に水2カップを加えてよく混ぜ、生地を作ります。 9.2 残りの1/3を細かく砕きます。 10. 大さじ4杯の油を熱し、タロイモペーストとタロイモ角切りを加えて炒めます。 11. 2.5カップの水を加え、底に固まらないように時々タロイモのペーストをかき混ぜながら弱火で煮ます。 12. 少し沸騰したら、里芋調味料(五香粉、コーンスターチ、醤油、コショウ、塩)を加えてよく混ぜます。 13. 3つの材料を加えてよく混ぜます。 14. 準備しておいた生地を流し入れ、手早く均一に混ぜたら火を止めます。 15. 油を塗ったベーキングトレイに流し込み、蒸し器で40分間蒸して火が通るまで待ちます。 (真ん中につまようじを刺して何も付いてこなければ完成です。) 16. 少し冷めるまで待ってから、お皿から取り出します。 17. 切り分けてお皿に盛り付けます。スパイスミックスを少し大きめに切りすぎたので、このようになりました。もう少し細かく切ってもいいですよ。 18. 三宝里芋ケーキ。 三宝芋ケーキは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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