餅の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今からお餅の作り方を教えます。

1.121 上白糖を加えてよく混ぜます。

2.212まず米粉ともち米粉を混ぜます。

3. 乾燥した粉末に少量の水を振りかけ、よく混ぜます。

4. 次に、大さじ1杯のキンモクセイシロップを加え、よく混ぜて味を整えます。

5.1 茹でたクルミを細かく刻んで置いておきます。

6.2 米粉を手で均一にこすり、粒子がなくなるまでかき混ぜます。その後、タオルまたはラップで覆い、2時間以上放置して完全に湿らせ、乾燥した粉が少し湿って柔らかくなるようにします。

7. 米粉を2時間放置した後、振ってふるいにかけます。

8. ふるった後は混ぜず、そのままの状態を保ちます。

9.1 次にスプーンを使って、砕いたクルミをそっとかき混ぜ、散らします。

10.2 蒸し器に濡れ布巾を敷き、その上にムースリングを置き、米粉を2センチくらいの厚さになるように型に入れる。

11. 米粉の上にレーズンを適量ふりかけます。

12. 次に、いくつかの日付を追加します。

13. 餡を広げた後、餡がぴったりと覆われるように米粉をまぶし、表面に緑と赤の絹糸と黒のレーズンを少々散らして飾ります。

14. この量の米粉で、6インチのムースリングスポンジケーキを2つ作ることができます。

15. すべてが終わったら、蒸し器の蓋をして蒸し始めます。

16. 強火で20分ほど蒸します。

17. 蒸し終わったら蓋を開けてしばらく乾燥させてから取り出し、型に流し込みます。

18. 食べるときはナイフで小さく切って食べてください。

現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、餅つきガイドがあれば、男性でも自分で作れるようになります。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。