北京ソースを使ったベジタリアン細切り豚肉の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずは北京風ベジタリアン細切り豚肉の作り方についてお話します。

1.1 ベジタリアン細切り豚肉を沸騰したお湯に3〜5分浸します。 （手で持ち上げたときにふわふわになるまで浸します）

2.2 材料を準備します。 （ベジタリアン豚肉細切り、キュウリ、生姜スライス、甘い麺ソース、水澱粉、砂糖、塩、容器）

3.1 中華鍋に油を入れて熱します。油の温度が 30% になったら、ベジタリアン ポーク細切れを加えて黄金色になるまで炒めます。フライパンから取り出して油を切ります。 （ご家庭では油で炒めても美味しいです）

4.2 キュウリを千切りにして容器の底に広げ、後で使用します。

5. 鍋に油を少し残し、生姜のスライスを加えて炒め、用意しておいた甜麺醤を加えます（甜麺醤にゴマペーストを混ぜると香りが増します）。

6. お好みに応じて砂糖と塩（オプション）を加え、ソースが香ばしくなるまで炒めます。

7. あらかじめ揚げておいたベジタリアン豚肉の細切りを加え、ソースが絡むまで炒め、水で溶いた澱粉でとろみをつけ、均一になるまで炒めます。

8. 火から下ろし、きゅうりの千切りを乗せておいた皿に盛り付けます。

北京風ベジタリアン豚肉の醤油煮の作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。