豚肉と干し豆腐の炒め物の作り方
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これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな豚肉と豆腐の炒め料理をご紹介します。 1. 豚バラ肉を薄切りにします。ピーマンを細かく切ります。干し豆腐をスライスします。 2.1 鍋に豚バラ肉を入れて、まんべんなく炒めます。 3.2 フライパンに油を熱し、胡椒を加えて香りが出るまで炒め、胡椒を取り出します。 4. ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. ピーマンを加えて、全体によく炒めます。 6. 干し豆腐を加えて炒め、薄口醤油と塩を適量加えてよく混ぜ、出来上がり。 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ豚肉と干し豆腐の炒め物を作ってみてください。 |
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