牛テール野菜スープ

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、牛テールミックス野菜スープについて学びましょう

1. 牛テールをきれいにする

2. 関節に沿って切り分け、冷水に入れ、千切り生姜とバターを加えて湯がいて血の泡を取り除きます。

3. 揚げた牛テールをタジン鍋に入れ、牛テールがかぶるくらいの水を加え、蓋をして弱火で40分煮込みます。タジン鍋は保温性が高く、40分で料理が出来上がります。他の鍋を使用する場合は、1時間煮込むことをお勧めします。

4. 牛テールの煮込み、

5. レンコンの皮をむいて切り分け、スライスしたニンジンと鍋の素も加えます。牛テールスープには大豆の芽とニンジンのスライスも加えられています。

6. 蓋をしたまま、中火～弱火で10分間煮続けます。

牛テールと野菜のスープは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。