人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それでは抹茶あんパンの作り方をご紹介します。 1. 乾いた材料と湿った材料を家庭用ミキサーに注ぎ、表面が滑らかで弾力が出るまでかき混ぜます。バターを加えて滑らかになるまでかき混ぜ、室温28℃で50分間発酵させます。 2. 生地を180gずつボールに分け、20分間休ませます。 3. 生地を長方形に伸ばす 3. 生地を両面切り、小豆を入れる 4. 生地を横に編む 5.編んだ生地をベーキングトレイに入れて、28℃で約40分間発酵させます。 6. 元の体積の約2.5倍になるまで発酵させ、表面に卵液を塗ります。 7. 200℃のオーブンで約18分焼く 抹茶あんぱんをご紹介しましたが、皆さんは心の中では理解していただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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