肉ワンタンの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。肉入りワンタンの作り方は、自分で作ってみて、自分で味見してみると、味が全然違うと思います。

1. 材料を準備する

2.121 ネギと生姜をみじん切りにする

3.212 醤油、濃い口醤油、コショウ、料理酒を少し加えて肉ペーストをマリネし、風味豊かにします。

4.大きめの容器に入れてよく混ぜる

5. ワンタンの皮（ワンタンの皮はスーパーで買ったもの）を用意し、その上に適量の肉餡を乗せます。

6. 上から下まで巻き上げ、2/3くらいまで両端をつまんで閉じます。

7. ワンタンを一つずつ包む

8. ワンタンを沸騰したお湯に入れる

9. 鍋底にくっつかないようにかき混ぜながら、約7～8分ほど煮ます。

10. コリアンダーを洗って切り、ごま油、醤油、コショウを加える

11. 茹で上がったワンタンとスープを器に入れて食べ始めます。

現代では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理はやはり味が違います。上記の紹介に従って、肉入りワンタンを自分で作ってみるのもよいでしょう。