発酵豆腐とキノコを使ったキャセロール煮込みチキンの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。発酵豆腐とキノコを使ったキャセロールで煮込んだ鶏肉の作り方をご紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. 鶏肉を洗って切り分けます。生姜、ニンニク、唐辛子は別々に切ります。

2. キノコをぬるま湯に浸します。2回すすいで、頭に付いたゴミを取り除きます。切り分けます。

3. 鶏肉に豆腐、薄口醤油、コーンスターチ、塩を混ぜます。味を染み込ませるために10分間そのまま置いておきます。

4. フライパンを熱し、少量の油を加えます。鶏肉をフライパンに入れ、油が出てくるまで強火で炒めます。

5. キノコを加えて、鶏の脂が出るまで炒め続けます。鍋に蓋をして5分間煮ます。

6. 蓋を開けてしばらく炒め、鶏肉をキャセロールに入れて蓋をし、キャセロールの中で 5 ～ 10 分間煮込みます。真ん中のフライパンにくっつかないように注意してください。

7. 煮込んだ後、食欲を増進させるためにコリアンダーなどを上に飾る。

8. この料理はとても美味しくて食欲をそそるので、体重を減らしたいときはこれを食べずにはいられません。上の鶏もも肉は、私の大と小の2人の赤ちゃん用です。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。発酵豆腐とキノコの煮込みチキンのレシピをマスターした後、自分で作ることができれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。