冬瓜をオイスターソースと干しエビで調理する方法

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは冬瓜のオイスターソース煮と干しエビ煮のレシピについてお話したいと思います。

1. 冬瓜の皮をむき、大きめに切ります。

2. ネギをみじん切りにする。

3. フライパンに冷たい油を熱し、みじん切りにしたネギを炒めます。

4. 干しエビを加えて香りが出るまで炒める。

5. 適量の沸騰したお湯を注ぎます。

6. 冬瓜の角切りを注ぎ入れます。

7. 大さじ一杯のオイスターソースと薄口醤油を加え、強火で沸騰させ、冬瓜が柔らかくなるまで弱火で煮る。適量の塩と鶏ガラエキスを加え、強火でとろみがつくまで煮る。

8. 鍋から出た

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの、オイスターソースと干しエビを添えた冬瓜を紹介します。ぜひ試してみてください。