ひき肉と赤白豆腐の作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、ひき肉、赤豆腐、白豆腐を紹介し、自分で作る方法を学びます。

1.豆腐と豚の血を切ります。

2.12 豆腐と豚の血を切り分けます。

3.21 切った豆腐と豚の血を沸騰したお湯に入れて別々に茹でます。

4. 赤身肉を洗って細かく切り、ネギは細切りにし、生姜とニンニクは潰し、カルダモンは包丁の背で潰します。

5. 中華鍋を火にかけ、食用油を注ぎ、カルダモンを加えて弱火で香りが出るまで炒め、次に生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6.ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。

7. ボウルに水を入れて沸騰させます。豆腐と豚の血を加えて再び沸騰させます。その後、中火から弱火にして、ソースが少し煮詰まるまで煮ます。

8. 塩と薄口醤油を加える。

9. ネギの小片とMSGを加え、数回炒めて出来上がりです。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人がひき肉と赤と白の豆腐に興味を持っていると思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみましょう。