料理は難しいことではありません。ひまわりの肉チャーハンの作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し調理法を採用しており、食材の美味しさを味わうことができます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。 1. 卵に塩を加えてよく混ぜます。水に澱粉を加えてよく混ぜます。 2. 卵液に澱粉水を加えてよく混ぜる 3. フライパンを熱し、油を加えます。油は多量に使う必要はなく、フライパンの底に均等に塗れる程度で十分です。卵液を鍋に注ぎ、素早く丸くします 4. 卵の皮ができたら、1cm幅の細切りにします。もう 1 つを小さな長方形に切り、その小さな長方形を花びらの形に切り取ります。 5. 米、トウモロコシ、ハム、インゲンを炒める(インゲンは事前に調理しておく) 6. 丸底のボウルを用意し、ご飯をしっかりと押さえてひっくり返しやすくします。 7. お皿の上に米をひっくり返して置き、楽しく編み始めます。ひとつひとつの米を編み合わせるのは、まったく難しいことではありません。 8. 箸を使って卵の余分な皮をご飯の底に押し付け、花びらを一枚ずつ置きます。 9. 茹でたインゲンを隙間に詰めれば完成です。 忙しい生活の中で、多くの家庭では自炊をしなくなりましたが、豚肉の角切りを使ったひまわりチャーハンの作り方はとても簡単です。忙しい一日を過ごした後でも、このような料理を作るのが本当の人生です。 |
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