白菜と鶏肉の細切りの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ここで鶏肉と白菜の細切りの作り方をお伝えします。

1.1 菜花を洗って切り、細切りにした鶏肉に塩と澱粉を混ぜ、生姜を細切りにする。

2.2 材料を準備します。

3.1 フライパンに残りの油を少し加えて、菜花を炒め、塩を加えて火が通ったら出来上がりです。

4.2 フライパンを熱し、油小さじ2杯を加え、細切りにした鶏肉を油に浸し、置いておきます。

5. フライパンを熱して油を入れ、千切りにした生姜を炒め、千切りにした鶏肉を加えてさっと炒めます。

6. スープを加えてよくかき混ぜ、味付けしてとろみをつけます。

7.細切りにした鶏肉を菜花の上にのせます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、鶏肉の細切りと菜心をご紹介します。火加減に気をつけて、ぜひお試しください！