長芋とキノコの調理方法

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がキノコと一緒にヤムイモを煮込む方法を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう！

1.12 新鮮なキノコを洗って水気を切って置いておく

2.21 山芋の皮をむき、切り分けて、酸化と黒ずみを防ぐためにきれいな水に浸します。

3. にんじんの皮をむき、写真のようににんじんの花の形に切ります。

4. にんじんの皮をむき、写真のようににんじんの花の形に切ります。

5. フライパンに油を熱し、ヤムイモとニンジンの花を加えて炒める。

6. 適量の塩と醤油を加え、新鮮なキノコを入れて炒める。

7. 少量の水を加え、蓋をして5〜6分ほど煮ます。最後にチキンエッセンスで味付けします。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、ヤムイモとキノコのシチューの作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、とても健康的です。