オクラサラダの作り方
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生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1. オクラを洗い、鍋の水が沸騰したらオクラを加えます。 2. 食用油を数滴加え、2分間加熱してから取り出し、冷水で冷やします。 3. はさみを使って果実を細かく切り、茎を取り除きます。 4. 薄口醤油、すりおろしたニンニク、酢、少量の黒砂糖、ごま油を適量加えてよく混ぜます。 いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するオクラの冷製サラダは作り方もシンプルで簡単です。ご興味がありましたらぜひお試しください。 |
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