乾燥アマランサスを使った豚肉の煮込みの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。皆さんのニーズに応えるために、編集者はアマランサスを使った豚肉の煮込みの作り方をご紹介します。

1. 乾燥したアマランサスを水で洗い、きれいな水に浸します。

2. 柔らかくなるまで浸し、取り出して水を切り（乾燥アマランサスを浸した水は捨てない）、豚バラ肉を長さ4cm、厚さ2cmに切ります。

3. 熱したフライパンに油を入れ、7割くらい熱くなったら生姜を加え、豚バラ肉を加えて白くなるまで炒めます。

4. 肉を揚げている間に、乾燥アマランサスを浸しておいた水を電子レンジに入れて沸騰させます（強火で3～4分）。

5. 鍋に料理酒、醤油、氷砂糖、月桂樹の葉、スターアニス、アマランサスの漬物の煮汁を入れます（肉が浸るくらいの水）。強火で沸騰させ、弱火で約40分煮込みます。

6. 乾燥アマランサスを加え、蓋をして約20分煮ます。

7. 最後に、ソースが濃くなるまで強火で煮込み、塩で味を整え、チキンエッセンスを加えて出来上がりです。

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、乾燥アマランサスと豚肉の煮込みを使ったおいしい料理を家族で楽しめるはずです！