スパイシーな野菜の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は、スパイシーな季節の野菜の調理方法を紹介します。

1.1 鍋の素50gを用意します。お好みの味であれば、どのブランドでも構いません。

2.2 ブロッコリーと豆腐の皮を洗い、ジャガイモの皮をむいて水洗いし、置いておきます。

3.1 鍋に水を入れて沸騰させます。

4.2 ブロッコリー、ジャガイモ、豆腐の皮を細かく切ります。

5.1 じゃがいもを鍋に入れ、柔らかくなるまで煮て火を止めて置いておきます。

6.2 豆腐の皮とブロッコリーを茹でて取り出し、脇に置いておきます。

7. フライパンに油を注いで熱し、鍋底を約50g入れて弱火にし、溶けるまで煮ます。

8. 湯がいて茹でた材料を水切りし、溶けた鍋底に注ぎます。

9. 季節の野菜をいろいろと強火でサッと炒めます。

10. 全体によく炒めたら、胡椒粉とチキンエッセンスを加えます。

11. 全体に火が通るまで炒め続けてから、盛り付けます。

編集者の紹介を読んで、このスパイシーな季節の野菜に興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。