現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒にスパイシーなクンバオシュリンプの作り方を学びましょう。 1.1 生姜とニンニクの皮をむいて洗い、スライスします。玉ねぎの黄色い葉を取り除き、洗って切り分けます。 2.2 エビを洗って水を切り、調味料Aを加えて30分ほど漬け込む 3.1 中華鍋を用意し、食用油を入れて60%まで熱し、ピーナッツを入れて炒める。 4.2 醤油、砂糖、酢、MSG、料理酒、スープ、澱粉を混ぜてソースを作る 5. ピーナッツの色が変わったらすぐに取り出して油を切ります。 6. 乾燥唐辛子を洗い、切り分けます。ステップ 4 の鍋に油を少し残し、コショウと唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 7. ピーマンと胡椒が茶色くなったら、エビを加えて炒め、手順2で準備した材料を加えて炒めます。 8. 香りが出てきたら、揚げたピーナッツと調味料を加え、味がなじむまで炒めます。その後、手順3のソースを加え、全体によく炒めて出来上がりです。 上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でスパイシーなクンバオシュリンプを作ることもできます。 |
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