スパイシーなブラッドカードの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、辛い茅雪王の作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 鴨の血とランチスクエアハムを5cmくらいの厚さに切ります。豆腐の葉は洗って櫛形に切り、黄なたねは細かく切ります。もやしは洗い、乾燥唐辛子は種を除いて細かく切り、チャイブはみじん切りにし、ネギはみじん切りとネギの束に切ります。

2.鍋に適量の水を入れ、ネギと生姜のスライスを加えて沸騰させます。沸騰したら、アヒルの血のスライス、黄色い喉のスライス、豆腐の細切りを加えて約1分煮込み、取り出して脇に置きます。

3. 中華鍋に油を入れて50%になるまで熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める。次にもやしと塩1を加え、もやしが柔らかくなるまで炒める。水気を切って容器に盛り、ベースディッシュとする。

4.鍋に少量の油を入れて熱し、重慶火鍋の素を入れて強火で炒め、米酒とチキンスープ（または水）を加えて沸騰させ、ランチハムスライス、アヒルの血スライス、黄色い喉スライスを順番に入れて約4分間調理し、次に千切り豆腐を加えて約1分間調理し、火を止めてスープと水を容器に注ぎます。

5. 中華鍋に油大さじ3杯を入れ、少し熱くなったら乾燥唐辛子と胡椒を加え、弱火にして香りが出るまで炒め、火を止めて、用意しておいた血のシチューに注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

編集部による激辛茅酒王の詳しい分析を読んで、試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。