スパイシーで酸っぱい野生魚キューブの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は、スパイシーで酸っぱい野生の魚の角切り料理の作り方をお教えします。

1. 野生の魚を洗って水を切り、大根の漬物をスライスします。

2. 生姜とニンニクをスライスし、乾燥唐辛子を細かく切って置いておきます。

3. 油を熱し、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。

4. 魚を加えて炒めます。

5. 魚の色が変わるまで揚げます。

6. 乾燥唐辛子と花椒を加えて炒める。

7. 麝香豆ペーストと薄口醤油を加える。

8. 料理酒、コショウ、酢を小さじ1杯加えて炒めます。

9. 適量の水を加え、強火で10〜15分ほど煮ます。

10. 漬けた大根を加えて、水分が少しなくなるまでさらに5分ほど煮ます。

11. 最後にピーマンと塩を加えて出来上がりです。

編集者の紹介文を読んだら、多くの友人が、ピリ辛で酸っぱい天然魚の切り身に興味を持つと思います。あなたも興味を持ち、自分で作ってみたいと思いませんか？