タロイモ風味のサゴの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はタロイモ風味のサゴの作り方を紹介します。

1.材料を用意する：里芋150g、タピオカ80g、砂糖80g

2. ボウル4杯分の水を加え、強火で沸騰させます。

3. 里芋を加える

4. 鍋に蓋をして中火で15分ほど煮ます。

5. 里芋は煮えて香りが立つ。

6.サゴを加える

7. タピオカがフライパンにくっつかないようによくかき混ぜます。

8. 鍋に蓋をして弱火で1分ほど加熱し、火を止める。

9. 20分後に鍋の蓋を開けると、タピオカの真ん中にまだ白い斑点が残っています。

10. ボウルの半分ほどの量の冷水を加え、沸騰するまで加熱します。

11. 砂糖を加えると、香り豊かでなめらかなタロイモ風味のサゴデューの完成です。

12. 娘が学校から帰ってきて、おいしくて甘いタロイモサゴを堪能していました。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。ですので、サトイモ味のサゴの作り方をマスターした後は、自分で作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。