豚肉のピーマン炒めの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、豚肉とピーマンの炒め物の作り方をご紹介します。

1.12 調味料（胡椒を入れ忘れました）

2.21 豚バラ肉の皮を鉄鍋に入れ、火をつけて、蝋のような黄色になるまで揚げます。その後、洗って冷水につけて茹でます。皮に箸が刺さるくらいになったら火を止めます。

3.1 ピーマンを千切りにして置いておきます。

4.2 肉が冷めたら、4～5cm幅に薄く切り、置いておきます。

5. フライパンが熱くなったら、切った豚肉をフライパンに直接入れます。

6. 次に、胡椒と生姜を加えて中火から弱火で炒めます。油が出てきたら、氷砂糖を少し加えて炒め続けます。

7. 肉のスライスが少し丸まったら、少量の醤油（主に色付け用）を加え、肉が鮮やかな赤色になるまで炒めます。

8. 次に、フライパンから肉を取り出し、肉を揚げるのに使用した油をフライパンに残しておきます。

9. 鍋に油が十分にある場合は、油を追加する必要はありません（鍋に油が少ない場合は、適度に油を追加できます）。鍋にピシェン豆ペーストと発酵黒豆を入れます。

10. 納豆と納豆を強火で香りが出るまで炒めます。

12. サーブ

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する豚肉のピーマン炒めは、誰でも良い気分になれる美味しい一品です。編集部員もぜひお試しください。