外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか?それでは私に従って、スパイシーなアヒルのキューブの作り方を学んでください。 1. 鴨の脚をあらかじめ料理酒に漬けておきます。 2. 乾燥した赤唐辛子を細かく切り、後で使用するために半分に割ります。 3. フライパンにピーナッツオイルを入れて熱します。 4. 鴨肉を加えて炒めます。 5. 鴨の皮から油を取り除いて揚げた後、コショウ、生姜、唐辛子を加えます。 6. 2分間炒め続けます。 7. 醤油と熱湯を加え、沸騰後に浮いた残留物を取り除き、塩を加えて弱火で40分煮込み、味付けにMSGを加えてソースを煮詰めます。 8. スパイシーで痺れる鴨のナゲット... 上記の手順からわかるように、スパイシーダックナゲットの作り方は難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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