ペッパーフィッシュピクルスの作り方

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で調理する必要があります。以下に紹介する唐辛子と魚の漬物は、自分で作るのに最適です。

1.1 鍋に適量の油を入れます。鍋が1cmほど隠れるくらいの油を入れます。まず魚を中まで火が通るまで（魚の骨まで食べられるくらいまで）揚げ、その後骨を取り除きます。

2.2 魚をきれいにし、コショウ、コリアンダー、その他の材料を洗い、水気を切って置いておきます。

3. 残った油でピーマンを皮が虎皮色になるまで炒めます。

4. 魚とピーマンを炒めたフライパンに油がなくなったら、通常の調理に使用する量の油を追加します。スターアニス、コショウ、ネギ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 鍋に砂糖2杯、醤油、魚、唐辛子を入れて沸騰させます。

6. 最後にコリアンダーを加えます。コリアンダーは醤油の中では色が変わりません。沸騰したら火を止めて、適量のMSGを加えます。

上記編集者が紹介したこの辛い魚の漬物の具体的な作り方を読んで、あなたはそれを理解できましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！