毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次は豚バラ肉とザワークラウトの炒め方を紹介します。 1. ザワークラウトを洗って水気を切って細切りにします。薄ければ薄いほど良いです。 2. 豚バラ肉をスライスします。今日は大きな豚の肉を買ったので、少し脂っこいです。問題ありません。何も影響はありません。とても香りがよく、脂っこいですが、脂っこくはありません。 3. フライパンに油を入れずに熱し、ザワークラウトを水分がなくなるまで炒め、調理後は置いておきます。 4. フライパンをきれいに洗い、フライパンを熱し、豚バラ肉を入れて油が出てくるまで炒めます。今日の豚バラ肉は脂身が多いので、油を多めに炒めます。野菜炒め用にボウルの油のほとんどを残しておくと、とても香りが立ちます。 5. 油を少しひいて揚げますが、揚げすぎないように注意してください。薄く切った場合は、さっと揚げるだけにしてください。 6. ザワークラウトを加え、味がなじむように少し長めに炒めます。塩少々(ザワークラウト自体に塩気があります)、醤油大さじ1杯、オイスターソース大さじ2杯を加え、まんべんなく炒めます。オイスターソースが煮えたらフライパンから取り出します。 7. とても香りがよいです。一口食べると、ザワークラウトと豚バラ肉が口の中に広がります。とても香りがよいです。 豚バラ肉とザワークラウトの炒め物の詳しい手順を読んで、何度も試せば、きっと最高に美味しい料理が作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。 |
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