オイスターソースで揚げたゴーヤの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ゴーヤをオイスターソースで炒める方法をご紹介します。

1.12 ゴーヤを洗って半分に切ります。

2.21 ゴーヤの果肉と種を取り除きます。

3. 小さく切ります。

4. ゴーヤのスライスを湯通しし、そのまま冷水に入れて洗います。

5. フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

6. 冷ましたゴーヤのスライスを加え、均一に炒めます。

7. オイスターソースを加える。

8. 手早く均一に炒めます。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。ゴーヤのオイスターソース炒めの作り方をマスターして、自分でもできるようになれば、より健康的な生活が送れるようになるでしょう。