依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、ポテトポットケーキの作り方を私と一緒に学んでください。 1.1 小さなボウルにイーストと砂糖を入れ、35度くらいのお湯を加え、イーストと砂糖を温水に完全に溶かし、ボウルにイーストを注ぎ、生地をこねて、餃子を作るのに十分な硬さになるまでこねます。生地を5分間休ませます。発酵させる必要はありません。生地を細長く切り、丸めて、ポットケーキのサイズに合わせて生地を作ります。 2.2 ジャガイモを洗って皮をむき、スライスして蒸します。蒸したジャガイモをナイフで潰し、小麦粉を加えます。 3.1 フライパンに薄く油を塗り、小鍋ケーキを入れ、中火から弱火で小鍋ケーキを何度もひっくり返し、小鍋ケーキの両面が明らかにオレンジ色になり、表面が少し膨らむまで焼きます。その後、フライパンから取り出して置いておきます。 4.2 生地を真ん中が厚く、端が薄い皮に伸ばし、皮の真ん中に油を薄く塗り、餃子を作るように閉じます。裏返して下向きに折り、押します。 5. 肉、干し豆腐、からし菜の漬物、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをさいの目切りにする。 6. フライパンに油を少し入れ、油を30%に熱し、角切りにした肉を加えて炒めます。肉の表面が白くなったら、火を中弱火にして玉ねぎのみじん切りを加えて炒めます。 7. 肉に色がつくまで醤油を加え、さいの目切りにしたニンジン、さいの目切りにしたマスタード、干し豆腐を加え、クミンパウダーを均等にふりかける。 8. 最後に、さいの目切りにした唐辛子を加えて炒め、火を止めます。 9. ナイフを使って小さなポットケーキを切り、その中にフィリングを詰めます。 上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するポテトポットケーキの作り方を学びましたか? |
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