ソーセージキャセロールライスの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、ソーセージキャセロールライスの作り方をご紹介します。

1. もち米を洗って30分ほど浸します。

2. もち米を鍋に入れ、適量の水を加えて弱火で炊きます。

3. ソーセージをスライスします。

4. ボウルに千切り生姜、薄口醤油、ごま油を入れてよく混ぜます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させます。少量の食用油を注ぎます。洗った野菜を入れて火が通るまで茹でます。鍋から取り出して置いておきます。

6. ご飯がほぼ炊き上がったら、細かく刻んだソーセージを加えます。

7. 卵を加えて混ぜます。

8. 蓋をして弱火で2〜3分煮ます。

9. 野菜を加え、用意しておいたソースを上に注ぎます。

編集者の紹介文を読んで、このソーセージキャセロールライスにとても興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。