ブラックペッパーチキンチーズタルトの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、ブラックペッパーチキンチーズタルトの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてもいいかもしれません。

1. 生地の材料をすべて混ぜて滑らかになるまでこねます。1時間放置して発酵させます。

2. 鶏胸肉をさいの目切りにし、塩、薄口醤油、黒コショウ、料理酒、みじん切りにしたニンニク、レモン汁などを加えてよく混ぜます。 2時間以上マリネします。

3. フライパンに適量のオリーブオイルを注ぎ、角切りにした鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、置いておきます。エリンギもさいの目切りにして同じように炒めます。

4. 生地を6つに分け、丸めて10分間休ませます。

5. エッグタルト型に押し込んで15分間休ませます。少し縮むので、再度押し開いて爪楊枝で穴を開け、脇に置きます。

6. トマトソースまたはピザソースを塗り、チーズをふりかけ、具材を加え、さらにチーズを振りかけます。

7. オーブンを180度に予熱し、中層で20分焼いた後、下層に移して約10分焼きます。

ブラックペッパーチキンチーズタルトの作り方を学びましたか？ブラックペッパーチキンチーズタルトを作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。そうしないと、料理の色が濃くなりすぎます。