チェリーマンゴームースの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、チェリーマンゴームースについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてください。

1.12 生クリームに砂糖を加え、70～80%になるまで泡立てます。お湯を60度に温め、ムースパウダーを注ぎ、均一に混ぜます。冷めたら、生クリームを加え、ムースペーストになるまで均一に混ぜます。

2.21 ムースリングを平らな皿とケーキベースの上に置きます。

3.1 ケーキベースをもう一枚追加します。

4.2 ムースペースト250gを注ぎます。

5.1 冷蔵庫で4時間冷凍し、ナイフで円形に切り込みを入れ、ヘアドライヤーで数回風を当てて型から外します。四角く切り、ブルーベリージャムを塗り、チェリーで飾ります。

6.2 残りのムースペーストを注ぎます。

7.1 サラダ油と上白糖40gを混ぜます。

8.2 卵白と卵黄を分けます。

9. 粒子がなくなるまでかき混ぜます。

10. 低分子小麦粉を加える。

11.1 卵黄を加えます。

12.2 もう一度よくかき混ぜます。

13. よくかき混ぜます。

14. 卵白に塩と上白糖20gを加​​えます。

15. 電動泡立て器で低速でかき混ぜた後、白酢を加えます。

16. 卵白が固くなったら、砂糖をさらに20g加えます。とろみが出てきたら、残りの砂糖20gを加​​えます。生地が丸くなったら、ほぼ完成です。

17. 垂直の点が現れたら、卵白ペーストの完成です。

18. 卵白ペーストの半分を卵黄ペーストに加えます。

19. ゴムベラを使って底から上まで均一に混ぜ、混ぜた生地をすべて残りの卵白ペーストに注ぎ、再度均一に混ぜ、ベーキングトレイに注ぎ、180度で15分間焼きます。

これまで料理をしたことがない方も、チェリーマンゴームースのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。