我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒に、ネギ、卵、ポークパイの作り方を学んでください。 1.121 豚ひき肉 2.212 チャイブを洗って水気を切る 3. 生地を事前に発酵させます。発酵した生地は未発酵の生地よりも消化しやすいので、私の家族はよく発酵生地のパンケーキを作ります。 4. 生姜を細かく刻む 5. スクランブルエッグ 6. 豚肉の詰め物、卵の花、チャイブ、生姜の粉を同じ容器に入れる 7. 塩、コショウ、チキンエッセンスを適量加えて味を整える 8. 生地をこねて小分けする 9. それぞれの小さな生地を、中央が厚く、端が薄くなるように生地シート状に丸めます。 10. 適量の具材を加えて密封します。 11. 饅頭にしたので蒸して食べることもできます。 12. パンケーキの形に押し付け、電気パンケーキフライヤーに入れて、火が通るまで揚げます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。ネギ、卵、ポークパイの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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