健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がスペイン風ガーリックマッシュルームの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう! 1. 新鮮なキノコを洗います。キノコの茎を丁寧に取り除きます(このステップは小さなボウル型の穴を残すためです。後の魔法の料理はこれにかかっています〜) 2. フライパンを弱火で熱します。溶かしたバターを加えます。みじん切りにしたニンニクと赤唐辛子を加え、香りが出るまで炒め、キノコを加える。細かい塩をまんべんなくふりかけ(必ず裏面を下にして!裏返す前にこの面がしっかり揚がっていることを確認してください!~その後はひっくり返す機会がないので)、弱火でじっくり揚げます。鍋が少し乾いている場合は、料理酒を少し加えます 3.では、逆にやってみましょう。バターを少し加えてもいいでしょう。細かい塩をさらに一層ずつ振りかけます。ヘラを使ってキノコを優しく押します。魔法が始まります。真ん中の小さなボウルにキノコの汁が徐々にたまっていきます。倒さないように注意してください。鍋が乾いている場合は、料理酒を少し加えます。最後に、味を整えるために砂糖を少し加えます。完全に火が通るまで揚げてフライパンから取り出します。黒コショウを少々ふりかけます。あなたはできる スペイン風ガーリックフライドマッシュルームの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って時間をかけて作ってみてください。 |
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