多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編集者が主婦の皆さんに、骨や高麗人参などを入れた、おいしくて健康的な蒸し豆腐の作り方を紹介します。ご興味があれば、今すぐ学びに来てください。 1. 豆腐シートを水に6時間浸します。 2. 浸した豆腐を5cmの長さに切ります。 3. 切った豆腐シートをお皿に並べます。 4. 豆腐シートの上に、漬けた高麗人参の骨を重ねます。 5. 蒸し魚に醤油を少しかけます。 6. 蒸し器で15分ほど蒸します。 7. 蒸し上がったら、みじん切りにしたネギを散らし、1分ほど蒸してお召し上がりください。食べる前によく混ぜてください。 高麗人参と骨が入った蒸し豆腐は一見普通のようですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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