現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で料理する方法を学ぶことができます。まずは、黒胡椒のビーフ リブの作り方をご紹介します。 1. カルビを好みの長さに切り、通常は1セクションあたり2〜3本の骨を入れ、大きなボウルに入れ、黒コショウパウダー小さじ1/2、醤油大さじ1、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、ブランデー大さじ1、重曹小さじ1/3を加え、手でよく混ぜ、水大さじ1を加え、肉に水分が吸収されるまでマリネします。肉に味がつくように、各部分をマッサージするのが最善です。密封された箱に入れて冷蔵庫で一晩置きます。 2. ノンスティックフライパンで中火から弱火で両面を揚げます。 3. ベーコンに圧力がかかる場合は、ステーキが90%完成するまで、揚げるときに軽く押してください。 4. インゲンとキノコを茹でてフライパンで炒めます。お皿に盛り、揚げたステーキをのせます。完成です。 キッチンに行ったことがないかもしれませんが、ブラックペッパービーフショートリブの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。 |
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