人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。健康のために食事を摂る人が増えている昨今、健康的で美味しい「もやしとピーマンのピクルス炒め」をご紹介します。 1.1 漬けピーマンは千切りにし、生姜とニンニクはみじん切りにし、ネギは後で使用するためにみじん切りにします。 2.2 大豆もやしの古い根を取り除き、水できれいに洗います。 3. 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 漬けピーマンを加えて炒める。 5. もやしを加えて強火でさっと炒めます。 6. 塩とチキンエッセンスを加えて、全体によく炒めて出来上がりです。 今日は、ピーマンのピクルスと豆苗の炒め物のご紹介を終わります。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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