テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、この野生の唐辛子と黒キノコのサラダから始めましょう。 1. 漬けピーマン、小唐辛子、杭州唐辛子をすべて細かく切り、適量の漬け唐辛子の水を注いでボウル一杯分のジュースを作り、脇に置いておきます。 2. ごま油 3. サラダソース 4. キノコを沸騰したお湯に浸し、洗う 5. DSD酸 6. 鍋に水を沸かし、洗ったキノコを加えて煮る。 7. 調理したキノコを取り出し、冷たい沸騰したお湯に入れます(この手順によりキノコのサクサク感を保つことができます) 8. セロリを洗って切り分ける 9. 水を沸騰させて取り出し、水気を切る 10. セロリと黒キクラゲを容器に入れ、チキンストック、ボウルソース、コリアンダー、ゴマ油、李錦記サラダドレッシングを加えてよく混ぜます。 11. 辛くてさっぱりしています。辛いものが苦手な方は唐辛子の量を半分に減らしても大丈夫です。 。 。 今日紹介した山椒と黒キクラゲの料理の作り方はわかっていただけたかと思います!作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう! |
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