休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、辛いものを使わずに魚の切り身をお湯で茹でる方法をご紹介します。 1.1 生姜の皮をむいてスライスし、ニンニクをスライスして、香りが出るまで油で炒めます。 2.2 新鮮な魚を洗ってスライスし、後で使用する。 3. 適量の水を注ぎ、塩、砂糖、薄口醤油を加えます。 4. 魚の切り身を入れ、水が魚の切り身をほぼ覆うようにします。 5. 鍋の縁に沿って日本酒を円状に注ぐのを忘れないでください。魚臭さを消すだけでなく、香りを高めることもできます。 6. 色を良くするためにニンジンを数枚スライスして加え、中火から弱火でスープがほぼなくなるまで煮ます。 これを読めば、辛子水なしで魚の切り身を煮る詳しい方法がわかります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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