クリスピーな魚のフロスの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、クリスピーな魚のフロスについて簡単に紹介します。読んだ後、ぜひ作ってみてください。

1. 骨なし魚を準備する

2. 流水で魚を数回すすぐ

3. キッチンペーパーで洗った魚の表面の水分を拭き取る

4. 魚の切り身を細かく切り、千切りにした生姜を軽く擦り込んでしばらく置きます。

5. 魚と生姜を水の入っていないきれいな皿に入れて蒸し器に入れます。

6. 皿を容器かラップで覆うのが最適です。強火で水を沸騰させた後、中弱火にして約15分蒸します。 （蒸し時間は魚の切り身の量によって異なります）

7. 蒸した魚を広げて乾かします。 （蒸し皿に水分が残っている場合は、魚の切り身を取り出し、清潔な水気のない皿の上に置いて乾燥させます。その間、裏返して適切に乾燥させます）

9. 溶いた魚のすり身をお皿に盛り、箸を使ってゆっくりとほぐします。

10. フライパンに適量の食用油またはオリーブオイルを熱し、かまぼこを流し入れて弱火で炒めます。

11. 魚醤10mlを加え、炒め続ける

12. 水が半分くらいになったら、エキストラフレッシュ醤油を加えて炒め続けます。

13.水がほとんどなくなったら塩を加える

14. 白砂糖

15. 五香粉。 （お好みに応じて五香粉を加えても美味しいです）

16. 魚のフロスがふわふわに黄金色になるまで揚げられたら、白ごまをひとつかみ加えます。

17. 完成品

これまで料理をしたことがない方も、クリスピーな魚のフロスのレシピの紹介を読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。