冬瓜とイカの煮込みの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。冬瓜とイカの煮込みの作り方をご紹介します。

1. 干しイカを洗い、真ん中の透明な骨を取り除き、細切りにして置いておきます。

2. 冬瓜の皮をむき、1cmの厚さに切ります。

3. クコの実を洗い、きれいな水に浸します。

4. 生姜の皮をむいてスライスし、鍋に適量の食用油を注ぎ、香りが出るまで炒めます。

5. イカを加えてしばらく炒めます。

6. 冬瓜とクコの実を加え、塩を加えて炒める。

7. 適量の水を加え、鍋に蓋をして中弱火で煮ます。

8. 冬瓜が柔らかく透明になったら、薄口醤油を加えて全体によく炒めます。

これを読めば、冬瓜とイカの煮物の詳しい作り方がよく分かるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。