ミントとたけのこを添えた牛すね肉の作り方

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日、編集者は主婦の皆さんに、おいしくて健康的なミントと黄金のたけのこの牛すじのレシピを紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1.1 にんじんを用意します。

2.2 牛すね肉を用意します。

3.12 新鮮なミントの葉を用意します。

4.21 ネギ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子、スターアニスを用意します。

5. 牛すじを細かく切り、血が抜けるまで冷水に浸します。

6. 牛すね肉を圧力鍋に入れ、適量の冷水を加えます。

7. スターアニス、乾燥赤唐辛子、生姜を加え、塩と蒸し魚醤油を加えます。

8. 沸騰したら泡を取り除き、蓋をして20分間押します。

9. にんじんを洗ってさいの目切りにし、ねぎと生姜をスライスし、にんにくをつぶします。

10. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒め、ニンジンを加えて炒め、適量の塩を加えてよく混ぜます。

11. 調理した牛すね肉とグレービーソースを注ぎ、よくかき混ぜながら 15 分間調理します。

12. 新鮮なミントやコショウを加えてよくかき混ぜ、5分間煮込み、味を調えてボウルに盛り付けます。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するミントと黄金たけのこの牛すじは、誰もが良い気分になれるおいしい一品です。編集部員もぜひお試しください。