私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒にキャラメルチーズアップルタルトの作り方を学びに来てください。 1. 冷蔵したバターを小麦粉、砂糖、塩と混ぜる 2. 油と小麦粉をミキサーで混ぜて、バターと小麦粉を砂粒状にする。 3. 卵水を混ぜ合わせたものに注ぎます 4. スクレーパーを使って生地を均一に混ぜますが、混ぜすぎに注意してください。 5. 大きめに丸めてラップで包み、冷蔵庫で20分以上冷やす。 6. Lekuiのシリコン製ローリングハンマーを使用して、冷蔵した生地を5mm以下の厚さに伸ばします(薄いほど良いです)。 7. 生地の大きさは型の直径より少なくとも6cm広くなければなりません 8. 生地を型に入れ、余分な生地を切り落とし、フォークを使って生地に穴を開けます。 9. 生地の上に緑豆、米、その他の重いものを置き、オーブンの中間層で200度で色がつくまで焼きます。約25分かかります。取り出して冷まし、脇に置いておきます。 キャラメルチーズアップルタルトの作り方はシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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