香り豊かなコーンボーンスープの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。濃厚で香り豊かなコーンボーンスープのレシピをご紹介します。ぜひレシピを覚えて、自宅で作ってみてください。

1.骨、トウモロコシ、ニンジン、キノコを用意します。

2.1 生姜を洗って包丁で潰し、置いておきます。

3.2 トウモロコシを細切りにし、マッシュルームを洗って上部に十字の切り込みを入れ、ニンジンを洗って後で使用するためにさいの目切りにします。

4.1 別の鍋に生姜と冷水を入れます。

5.2 骨を洗い、沸騰したお湯で茹でてから取り出し、水を切ります。

6. 水が沸騰したら、湯がいた骨を加えます。

7. マッシュルームとコーンを加えます。

8. 数分間煮た後、にんじんを加えます。

9. 強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で30〜50分煮ます。火から下ろし、適量の塩を加えてお召し上がりください。

香り豊かなトウモロコシの骨スープの作り方を紹介しました。まだ習得していないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。