ブルーベリー豆腐の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、ブルーベリー豆腐の作り方をお教えします。

1. 容器に栗の粉を注ぐ

2. きれいな水を少しずつ数回注ぎ、だまのないペースト状になるまで箸でかき混ぜます。

3. 寒天をあらかじめきれいな水に浸しておく

4. 温かい豆乳を一杯飲む

5. 浸した寒天に豆乳と栗ペーストを注ぎます

6. 適量の氷砂糖を加え、中火で寒天を完全に加熱します。

7. 豆乳寒天液が冷めたら、ブルーベリージャムを適量注ぎ入れ、よく混ぜます。

8.保存容器に注ぎ、自然に固まるまで待つ

9.容器をひっくり返し、固まったブルーベリー豆腐を切り分けてボウルに入れる

10. 適量の氷砂糖水を注ぎ、ブルーベリージャムとブルーベリーの果肉を少しかけて食べられます。

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理する必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、家族で楽しめるおいしいブルーベリー豆腐がきっと作れますよ！