私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒に翡翠餃子の作り方を学びに来てください。 1. セロリの葉を洗い、フードプロセッサーでジュースにします。残ったものを濾します。ジュースに小麦粉を加え、生地になるまでこねます。白い小麦粉に温水を加え、生地になるまでこねます。布で覆い、20分間放置します。 2. マトンとキャベツの詰め物に調味料を加え、よく混ぜて後で使用する。 3. 麺棒を使って緑色の生地を伸ばし、白い麺で包み、端をつまむ 4. 手でこすって細長い輪切りにし、小さな破片を絞り出します。 5. 麺棒を使って餃子の皮を伸ばし、キャベツと羊肉の餡を詰めます。 6. 手で餃子をつまみます。 7. すべてを包み、水餃子を作る準備をする 8. 出来上がった餃子を皿に盛り付ける 休日には親戚や友人を訪問する機会がたくさんあります。自分で玉団子を作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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