オニオンミートパイのレシピ

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に玉ねぎミンチ肉パイの作り方を紹介します。

1. 玉ねぎ半分とネギ半分を用意する

2.1 ぬるま湯と薄力粉を使って生地を20分間こねます。

3.2 生姜、醤油、ごま油、塩、みじん切りにした玉ねぎとネギを新鮮な牛肉の詰め物に加えてよく混ぜます。

4.1 牛肉の詰め物をたっぷり詰める

5.2 生地が膨らんだら取り出して絞り、麺棒で薄く伸ばします。

6.1 ミートパティを包み、厚さ約1.5cmのパティ型に軽く押します。パイのように薄く押しすぎないようにしましょう。

7.2 口を閉じてしっかりとつまんで留めます。肉パテを包みます。残りは同様です。

8. フライパンを予熱した後、弱火で薄く油をひき、その上に生の肉のパテを置きます。

9. 生地の片面が色づいたら、裏返し、蓋をしてもう片面も焼きます。両面に色をつけます。途中で小さじ2杯の水を加え、すぐに蓋をして蒸気で全体を焼きます。こうすることで、生地にしっかり火が通ります。

10. 調理した料理を焼いて食べる

健康的な体を手に入れるには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日の玉ねぎミンチ肉パテを作ってみましょう。