シーフードワンタンの作り方

シーフードワンタンの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの海鮮ワンタンを作ってみてください。

1.121 ブレンダーに入れて適量の水を加え、つぶします(もう少し長く混ぜると生姜と水が完全に混ざります)

2.212 生姜を洗って皮をむき、刻む

3.1 残りは生姜汁

4.2 フィルターを使って残留物を除去する

5. 小麦粉500g、水250g、塩4gを10分こね、砂糖を30分こねる

6. 大きめの輪切りにする

7.1 鋭利なナイフで片方の端から切り取る

8.2 表面に薄く粉をまぶし、松葉杖の上に転がします。

9.12 スライスに切る

10.21 生地を台形に切り、後で使用するために振っておく。

11. 豚もも肉、新鮮なエビ、ホタテ

12. 生姜の皮をむいて刻み、生姜汁を作るために取っておき、詰め物に混ぜる。

13.1 生姜汁を数回に分けて加え、肉の詰め物が水で飽和するまで一方向にかき混ぜます。

14.2 豚肉をミンチに切り、ホタテとエビを細かく切る

15.1 均等にかき混ぜながら10分間マリネを続ける

16.2 生姜、塩、コショウを加える

17. ワンタンを作る前に、みじん切りにした野菜(私はニンニクの芽とキャベツを使いました)を肉の詰め物に加え、適量の塩、油、ごま油、少量のMSGで味付けします。

18. 狭い方の端に詰め物をする

19. 1回か2回めくり上げてインターフェースをしっかりとつまみます

20.両端を中央に向かってつまみます

21. カオスエンブリオ

22. ホタテと牡蠣を洗って水切りする

23. 適量の料理酒とコショウパウダーを加えてよく混ぜる

24. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープを加える

25. 塩を加えて中火で5分ほど炒める

26. ワンタンを加えて中火で炒める

27. ワンタンが80%ほど火が通ったら、ホタテとカキを加え、魚臭さを取るために料理酒を少し加えます。

28. 盛り付ける前に海藻と少量のMSGを加える

29. 盛り付ける前にごま油と刻んだコリアンダーを加える

海鮮ワンタンの作り方はシンプルですが、これも私の汗と結晶の結晶です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。

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