ココナッツとあんこを使ったもち米団子の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。ココナッツとあんこを使ったもち米団子の作り方を、編集部がご紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられるはずです。

1. 材料をすべて準備します。

2.1 混ぜ終わったら、余分な蒸気水によってもち米が崩れて形が整えにくくなるのを防ぐために、ラップで覆います。冷水に入れて20分蒸します。その後、ラップを外して5分蒸します。

3.2 ココナッツフレークとあんこ以外の材料を全て容器に入れ、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

4. 蒸したもち米はとても熱いので、こねるときに熱くてべたつかないように、そばに冷たいお湯を入れたボウルを置いてください。材料を取り出したら生地を練り、広げてあんこを加え、また生地を練り、端の余分な材料を取り除き、ココナッツフレークで包んで容器に入れます。

5. 集合写真を撮りましょう。 ﹋お﹋

ココナッツとあんこが入ったもち米団子を食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?